Bei der Lagerung von Kaffee, ist es allgemein bekannt, dass dieser kühl und luftdicht, am besten in einer Kaffeedose aufbewahrt werden sollte. Doch bei Tee gehen die Meinungen auseinander. Reicht es, die Teebeutel in der Packung zu belassen und diese im Küchenregal zu verstauen?
Kann man losen Tee in der Tüte aufbewahren, in der man ihn gekauft hat?
Grundsätzlich gilt, dass man zur richtigen Lagerung seines Tees Teedosen kaufen sollte, denn darin ist dieser optimal geschützt. Tee ist sehr lange haltbar und stellt nicht besonders hohe Ansprüche an die Lagerung. Allerdings sollte man beachten, dass man ihn kühl, trocken und dunkel aufbewahrt. Es muss nicht im Kühlschrank sein. Ein Lagerungsort, an dem es nicht über 20 Grad Celsius warm wird ist optimal, beispielsweise eine Speisekammer.
Ein besonders wichtiger Aspekt bei der Aufbewahrung von Tee ist der Aromaschutz. Lagert man ihn in seiner Verpackung direkt neben stark riechenden Gewürzen, so nimmt er mit der Zeit diese Gerüche an und verliert seinen eigenen Duft.
Auch der Schutz vor Feuchtigkeit ist beim Tee sehr wichtig. Gelangt beispielsweise Wasserdampf beim Kochen an den Tee, so gibt er die Aromastoffe und das Koffein an die Umgebung ab. Licht mindert ebenfalls die Qualität, denn unter Lichteinfluss zerfallen die Aromen und der Tee verliert seinen einzigartigen Geschmack.
Eine Teedose bietet optimalen Schutz gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche und ist somit die ideale Aufbewahrungsmöglichkeit für Ihren Tee. Wer Tee in den Teedosen kaufen möchte, findet bei Ahmad ein großes Angebot. Die Kollektionen verschiedener hochwertiger Tees in aufeinander abgestimmten Teedosen garantieren nicht nur ein optimales Geschmackserlebnis sondern sind auch ein Highlight für das Auge jedes Betrachters.